查詞語
過水面
guò shuǐ miàn
- 拼 音:guò shuǐ miàn
- 注 音:ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧㄢˋ
- 繁體字:
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- 基本解釋
◎ 過水面 guòshuǐmiàn
[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用涼水泡過的熟面條兒,吃起來涼而爽口
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- 英文翻譯
1.flow surface
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- 詳細解釋
用涼水浸過的煮熟的面條。《兒女英雄傳》第十六回：“又有 褚大娘子 里邊弄的家園里的瓜菜，自己腌的肉腥并現(xiàn)拉的過水麵，現(xiàn)蒸的大包子?！?/p>