查詞語(yǔ)
畜舍內(nèi)氣象要素的綜合狀況。除受大氣候影響外,主要由畜舍結(jié)構(gòu)、畜禽種類(lèi)、生產(chǎn)條件和飼養(yǎng)密度等因素決定。畜舍小氣候?qū)π笄莸纳頇C(jī)能、健康狀況和飼料轉(zhuǎn)化率有直接或間接的影響,可使畜禽生產(chǎn)力有10~30%的波動(dòng)。構(gòu)成畜舍小氣候的氣象要素主要有溫度、濕度、氣流和光照等。
溫度 畜舍空氣溫度狀況取決于舍內(nèi)熱量的來(lái)源和散失情況。熱量主要來(lái)源于畜體體溫以及太陽(yáng)輻射、流入的空氣、供暖設(shè)備、糞肥和墊草發(fā)酵等;熱量散失的主要途徑是墻壁傳熱、通風(fēng)失熱、輻射放熱、舍內(nèi)水分蒸發(fā)耗熱等。無(wú)供暖和降溫設(shè)備的非密閉式畜舍,其空氣溫度的變化受外界氣溫的制約。密閉式畜舍內(nèi)的空氣溫度,則除舍外氣溫外,還取決于畜舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱性能、通風(fēng)量等多種因素。畜舍內(nèi)白天溫度高且波動(dòng)大,夜間低而較穩(wěn)定。舍內(nèi)溫度的水平分布,一般是畜舍中央較高,靠近門(mén)窗和外墻處較低;其垂直分布,一般是畜舍頂部和安置家畜的地方較高,中間較低。畜舍的保溫隔熱性能愈好,舍內(nèi)溫度分布愈均勻。鉛直溫度梯度不大于0.5~1.0℃/米,外墻內(nèi)表面溫度與舍內(nèi)平均氣溫相差不超過(guò)3℃,或當(dāng)空氣濕度較大時(shí)不超過(guò)1.5~2.0℃,是比較適宜的畜舍溫度分布。
濕度 畜舍空氣中的水汽主要來(lái)源于畜體排出的水汽,其次為流入畜舍的空氣中攜帶的水汽、舍內(nèi)潮濕表面和暴露水面蒸發(fā)的水汽;其散失的途徑主要是通過(guò)畜舍通風(fēng)排濕和圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳濕。涼棚式、開(kāi)放式和半開(kāi)放式畜舍的空氣濕度及其變化規(guī)律與舍外基本一致;密閉式畜舍的空氣濕度常比舍外高很多。畜舍內(nèi)絕對(duì)濕度的日變化與舍內(nèi)氣溫的變化一致,而相對(duì)濕度的變化與舍內(nèi)空氣溫度的日變化相反。畜舍水汽的鉛直分布與溫度的鉛直分布一致,其水平分布呈不規(guī)則狀態(tài)。
空氣濕度可直接影響家畜的熱調(diào)節(jié)。在高溫情況下家畜以蒸發(fā)散熱為主,高濕度會(huì)阻礙家畜皮膚和呼吸道表面的水分蒸發(fā),從而減少畜體散熱量,加劇熱應(yīng)激。在低溫情況下家畜以非蒸發(fā)散熱為主,由于潮濕空氣的導(dǎo)熱性和熱容量均大大高于干燥空氣,家畜皮膚和被毛保溫能力下降,高濕可使畜體非蒸發(fā)熱量散失快,從而加劇冷應(yīng)激。在適宜溫度下,空氣濕度對(duì)家畜的熱調(diào)節(jié)無(wú)影響。畜舍適宜的相對(duì)濕度為60~70%,不宜低于50%和超過(guò)80%。
氣流 在自然通風(fēng)情況下,畜舍內(nèi)空氣的流動(dòng)是由舍內(nèi)溫度分布不均、舍內(nèi)外存在溫差以及外界空氣的流動(dòng)等因素造成的。其方向和速度取決于溫度分布狀況、外界風(fēng)向和風(fēng)速、通風(fēng)設(shè)備設(shè)置情況、圍護(hù)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)密程度、門(mén)窗的大小形狀和位置、畜舍內(nèi)部設(shè)備的布置情況、飼養(yǎng)管理操作規(guī)程等。舍內(nèi)氣流的變化和分布是不規(guī)則的。一般是非密閉式畜舍內(nèi)的氣流方向和速度受外界氣流的影響大,受舍內(nèi)因素的影響小。在密閉式畜舍中,溫度鉛直分布不均常導(dǎo)致上升氣流;而由門(mén)窗、進(jìn)風(fēng)口和縫隙流入的空氣,則起初沿水平方向運(yùn)動(dòng),而后向下流動(dòng)。舍內(nèi)各種設(shè)備的阻擋和人畜的活動(dòng),可使氣流發(fā)生渦動(dòng)。氣流速度的變化和分布一般是在門(mén)窗、進(jìn)風(fēng)口處變化大,畜舍中部變化小;白天變化大,夜間變化小。機(jī)械通風(fēng)畜舍的氣流方向、速度及分布狀況,除受上述自然通風(fēng)諸影響因素的作用外,還取決于鼓風(fēng)機(jī)的功率和數(shù)量、進(jìn)(排)風(fēng)口的大小形狀及位置或進(jìn)(排)風(fēng)管的尺寸、形狀和制作材料等。冬季畜體周?chē)娘L(fēng)速不宜超過(guò)0.1~0.2米/秒,并須防止冷空氣直接吹向畜體。
光照 舍內(nèi)光照可分自然光照和人工光照。非密閉式畜舍的光照度較大,密閉有窗式畜舍內(nèi)的光照度遠(yuǎn)比舍外低。畜舍跨度越大,畜舍中央光照度越小。舍內(nèi)設(shè)備情況也明顯影響光照的分布,面窗一側(cè)光照度較強(qiáng),背窗一側(cè)則較差。門(mén)窗透風(fēng)材料對(duì)畜舍內(nèi)光照影響也很大,窗扇有無(wú)玻璃會(huì)引起窗臺(tái)上散射光照的差異。采用人工光照的畜舍,舍內(nèi)的光照度及其分布取決于光源的發(fā)光材料、舍內(nèi)設(shè)備的安置情況、墻和頂棚的顏色等。人工光源的光譜組成與太陽(yáng)光譜不同。白熾燈光譜中紅外線(xiàn)約占80~90%,可見(jiàn)光占10~20%,其中藍(lán)紫光占11%,黃綠光占29%,紅橙光占60%,沒(méi)有紫外線(xiàn);熒光燈的可見(jiàn)光光譜與自然光照相近,藍(lán)紫光占16%,黃綠光占39%,紅橙光占45%。由于光照度、光照持續(xù)時(shí)間和明暗的更替變化,可引起畜禽生命活動(dòng)的周期性變化,畜舍畜禽生產(chǎn)中常采用人工控制光照以提高畜禽生產(chǎn)力、繁殖力和產(chǎn)品質(zhì)量,消除或改變畜禽生產(chǎn)的季節(jié)性。