熊掌。《左傳·文公元年》：“十月，以宮甲圍 成王 。王請食熊蹯而死，弗聽，丁未，王縊?！?三國 魏 曹植 《名都篇》：“膾鯉臇胎鰕，寒鱉炙熊蹯。” 宋 陸游 《東窗偶書》詩之二：“萬事何曾有速淹，熊蹯魚腹自難兼。” 清 趙翼 《食田雞戲作》詩：“由來雋味在翹肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹?！眳⒁姟靶苷??！?/p>