供奉煮熟的祭品。《舊唐書·代宗紀(jì)》：“八月丁亥，國(guó)子監(jiān)釋奠復(fù)用牲牢。 上元 二年，詔諸祠獻(xiàn)熟，至是 魚朝恩 請(qǐng)復(fù)舊制?！薄杜f唐書·禮儀志四》：“圓丘方澤，依恒存一太牢?；蕪R諸祠，臨時(shí)獻(xiàn)熟?！?/p>