謂以酒祭奠?！秲x禮·特牲饋食禮》：“祝洗酌奠，奠于鉶南，遂命佐食啟會(huì)?！?鄭玄 注：“酌奠，奠其爵觶也?！薄抖Y記·文王世子》“春官釋奠于其先師” 漢 鄭玄 注：“釋奠者，設(shè)薦饌酌奠而已?！?/p>