古指“三酒”中冬釀春成的新酒?！吨芏Y·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒?！?鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 云：“事酒，有事而飲也?！?賈公彥 疏：“事酒，冬釀春成。”參見(jiàn)“ 三酒 ”。