(1).猶嘗試。 唐 孟浩然 《九日》詩：“落帽恣歡飲，授衣同試新?！薄段饔斡洝返谒牧兀骸翱愁^那里好試新？頭乃六陽之首，砍下即便死矣?！?br>(2).吃應(yīng)時的新鮮食品?！缎咽篮阊浴す鄨@叟晚逢仙女》：“每熟時就先望空祭了花神，然后敢嘗。又遍送左近隣家試新，餘下的方鬻?！?br>(3).茶名。 宋 姚寬 《西溪叢語》卷上：“茶有十綱，第一第二綱太嫩，第三綱最妙，自六綱至十綱，小團(tuán)至大團(tuán)而止，第一名曰試新?！?明 許次紓 《茶疏·今古制法》：“若漕司所進(jìn)第一綱，名 北苑 試新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十萬錢，僅供數(shù)盂之啜，何其貴也。”