愛國(guó)細(xì)菌 - 簡(jiǎn)介

愛國(guó)細(xì)菌是俄羅斯科學(xué)院普通遺傳學(xué)研究所研制用于加工乳酸食品的新型酵母菌。

由于用其加工出來的乳酸食品中含有的雙歧桿菌和乳酸菌，專門適合于俄羅斯人的體質(zhì)，而被稱為愛國(guó)細(xì)菌。

愛國(guó)細(xì)菌 - 特性

專家在研究中發(fā)現(xiàn)，這些菌群在不同種族中表現(xiàn)出的特性也不盡相同，從外國(guó)進(jìn)口的乳酸飲料，對(duì)俄羅斯人并沒有表現(xiàn)出應(yīng)有的有益特性。美國(guó)和西歐制造的生物酸奶等乳酸類飲料，對(duì)于俄羅斯人的體質(zhì)并不十分適宜。如果俄羅斯人飲用符合自身基因特性的乳酸飲料，產(chǎn)生的效果將是進(jìn)口產(chǎn)品的10倍。

愛國(guó)細(xì)菌 - 功效

乳酸食品中含有的雙歧桿菌和乳酸菌對(duì)提高免疫力，維持腸道正常細(xì)菌群落，改善人體健康具有特殊功效。

愛國(guó)細(xì)菌 - 針對(duì)性

俄羅斯科學(xué)家已經(jīng)對(duì)15種雙歧桿菌和20種乳酸菌進(jìn)行了驗(yàn)證。這些細(xì)菌能夠抑制某些誘發(fā)急性和慢性疾病微生物的活性。由于俄羅斯60%的人口存在腸道健康問題，這項(xiàng)研究對(duì)改善俄羅斯人的腸道健康，提高俄羅斯民族健康水平具有重大意義。研究項(xiàng)目結(jié)束后，富含“愛國(guó)細(xì)菌”的新型乳制品將會(huì)很快出現(xiàn)在俄羅斯人的餐桌上。而該產(chǎn)品主要符合俄羅斯族的基因特性。