(1).亦作“ 蓮華白 ”。酒名。 金 元好問 《拾瓦礫》詩：“ 倪 家蓮華白，每釀必見貽?！?元 李治 《鷓鴣天·中秋同遺山飲文仲家蓮花白》詞：“情知天上蓮花白，壓盡人間竹葉青。” 魯迅 《吶喊·端午節(jié)》：“蓮花白竟賒來了，他喝了兩盃，青白色的臉上泛了紅。”
(2).蔬菜名。 艾蕪 《石青嫂子》：“黃牙白、蓮花白必須到冬天才能長好卷起?！?/p>