上等的犧牲。指祭祀時(shí)用的豕和羊?！抖Y記·曾子問》：“ 曾子 問曰：‘宗子為士，庶子為大夫，其祭也，如之何？’ 孔子 曰：‘以上牲祭於宗子之家?！?鄭玄 注：“貴祿重宗也。上牲，大夫少牢?！薄痘茨献印镎撚?xùn)》：“夫饗大高而彘為上牲者，非彘能賢於野獸麋鹿也，而神明獨(dú)饗之，何也？以為彘者家人所常畜，而易得之物也，故因其便以尊之?！卑?，大高，祖先。