推薦詞語(yǔ)
武火
wǔ huǒ
  • 拼 音:wǔ huǒ
  • 注 音:ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
  • 繁體字:
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  • 基本解釋

    ◎ 武火 wǔhuǒ
    [high heat (on cooking)] 烹調(diào)上指旺盛的火

  • 英文翻譯

    1.high heat (in cooking)

  • 詳細(xì)解釋

    指燒菜煮飯等時(shí)所用的猛烈的火。與“文火”相對(duì)而言。 宋 沉與求 《錢塘賦水母》詩(shī)：“絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹。” 周立波 《湘江一夜》：“﹝ 董千 ﹞親自往灶口添了一塊干柴，說(shuō)道：‘燒魚(yú)要武火?！?/p>