[釋義]
(1) （名）指酒店；現(xiàn)多用做飯館名稱。
(2) （名）酒保。
[構(gòu)成]
偏正式：酒（家
[例句]
這里又剛剛開了一個(gè)酒家。（作賓語(yǔ)）

1.wineshop; restaurant

◎ 酒家 jiǔjiā
(1) [restaurant]∶舊稱酒肆或酒店,現(xiàn)在用作飯館名稱
(2) [bartender]∶酒保
(1).酒肆，酒店?！妒酚洝璨技静剂袀鳌贰百U傭於 齊 ，為酒人?！?裴駰 集解引《漢書音義》：“酒家作保傭也?！?唐 杜甫 《飲中八仙歌》：“ 李白 一斗詩(shī)百篇， 長(zhǎng)安 市上酒家眠?！?清 沉復(fù) 《浮生六記·閑情記趣》：“ 蘇城 有 南園 、 北園 二處，菜花黃時(shí)，苦無(wú)酒家小飲。”
(2).今用作飯館、旅館的通稱。如：金陵酒家、嶺南酒家。
(3).指酒店主人?！逗鬂h書·李燮傳》：“ 燮 從受學(xué)，酒家異之，意非恒人，以女妻 燮 。”
(4).指酒保。酒店雇用的人。 清 洪昇 《長(zhǎng)生殿·疑讖》：“滴溜溜一片青簾風(fēng)外舞，怎得個(gè) 燕市 酒人來(lái)共沽?。蹎究疲菥萍矣忻?？”