[釋義]
(1) （名）素的飯食。
(2) （動）吃素。
(3) （動）〈書〉不做事而白吃飯。
[構成]
偏正式：素（餐
[例句]
吃素餐。（作賓語）

1.（素的飯食） vegetarian meal [diet]

◎ 素餐 sùcān
(1) [vegetarian meal]∶沒有魚肉等,只有瓜果、蔬菜等的飯食
(2) [be a vegetarian]∶吃素
(3) [eat the bread of idleness;be not work for one’s living]∶不勞而食,多指無功受祿
尸位素餐
亦作“ 素飡 ”。1.無功受祿，不勞而食?！对姟の猴L·伐檀》：“彼君子兮，不素餐兮?！?毛 傳：“素，空也。” 陳奐 傳疏：“今俗以徒食為白餐。餐，猶食也。 趙岐 注《孟子·盡心篇》云：‘無功而食，謂之素餐。’” 漢 桓寬 《鹽鐵論·鹽鐵箴石》：“今有司以不仁，又蒙素飡，無以更責雪恥矣?！?晉 葛洪 《抱樸子·漢過》：“干時率皆素飡偷容，掩德蔽賢，忌有功而危之，疾清白而排之?！?唐 劉禹錫 《代謝平章事表》：“上分旰食之憂，下塞素餐之責?！?宋 范仲淹 《上執(zhí)政書》：“官實素飡，民則菜色?！?清 趙翼 《服闋后親友多勸赴官作詩志意》：“敢憑野笠驕文繡，恐食官倉又素餐。”
(2).蔬食。 唐 韓偓 《騰騰》詩：“烏帽素餐兼施藥，前身多恐是醫(yī)僧?！?明 王錂 《尋親記·局騙》：“千愁萬恨都撇漾，未知素餐淡飯在何方，那些個酒解愁腸?！?/p>