又稱“貧民習藝所”。 清 末各省、縣官辦的手工業(yè)工場。收容無業(yè)貧民和部分罪犯從事紡織、制鞋、印刷、編制藤柳器具等勞動。辛亥革命后，平民習藝所成為各地官辦手工業(yè)的主要組織形式。抗日戰(zhàn)爭后已不再存在。