女麴
nǚ qū
  • 拼 音:nǚ qū
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  • 基本解釋

    酒曲名。 明 李時珍 《本草綱目·穀四·女曲》﹝集解﹞引 蘇恭 曰:“女麴,完小麥為飯,和成罨之,待上黃衣,取曬?!眳㈤?北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作葅藏生菜法》。