大馬鈴dà mǎ líng

本品種系改良品種，均為嫁接樹，無中心主干，樹姿開張，樹冠呈半圓頭形或自然廣長圓形。一般從嫁接部位和附近發(fā)出5-6個(gè)斜生大枝形成主枝，從主枝上再發(fā)生側(cè)生大枝，因而枝條分布均勻，樹冠圓滿且通透良好，生長勢(shì)強(qiáng)。葉多扇形，中等大小，較厚實(shí)，寬7-7.5cm，長4.5-5cm，葉柄較長，平均可達(dá)7cm。葉緣波狀淺裂，色深綠而有光澤。

果倒卵圓形，熟時(shí)褐黃色，滿布白粉。外種皮具透明梭狀油胞。果前半部分大而圓禿，孔跡小而成尖狀突起。蒂盤圓形，周緣向種皮內(nèi)凹陷。果柄較寬扁，直立，長約4.2cm。果縱徑3.33cm，橫徑2.79cm，單果重11-13g(可達(dá)22g)，千克粒數(shù)77-91粒(可達(dá)45粒)。出核率一般為25%-27%，但最低僅為22%，最高可達(dá)30.14%。

種核寬卵圓形，先端圓鈍，基部狹窄，頂具鈍尖，在核殼中部具棱脊，似有一圈隱約可見的橫向縊痕，核形似馬鈴，故名。核有背腹面，背圓渾而厚，腹面略薄?；?jī)删S管束跡跡點(diǎn)小，相距較近約1mm。兩側(cè)棱線明顯，中部以上尤顯。種核大小為2.85cm×1.95cm×1.52cm，單粒種核重3.24g(可達(dá)5g)，種殼中厚，出仁率79.8%左右(可達(dá)81.1%)。