壽光蔬菜shòu guāng shū cài

壽光蔬菜，因產(chǎn)于壽光市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。壽光蔬菜種植規(guī)模宏大，品種繁多，綠色無公害，營養(yǎng)豐富，打造出壽光的“品牌蔬菜”。壽光菜農(nóng)不斷引進各類新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)，在壽光及周邊地區(qū)推廣(包括省外)，始終站在農(nóng)業(yè)最前沿，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)新潮流，并和各類涉農(nóng)企業(yè)、科研部門實行全方位合作，為我國的蔬菜農(nóng)業(yè)貢獻巨大。目前壽光蔬菜已銷往全國30多個省市自治區(qū)的200多個大中城市，并遠銷日本、韓國、俄羅斯、美國、委內(nèi)瑞拉等國家，且深受世界各國消費者的喜愛。

 壽光是國務(wù)院命名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，擁有全國最大的蔬菜批發(fā)市場。改革開放以來，全國蔬菜產(chǎn)業(yè) 迅猛發(fā)展，成為僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè)，成為億萬農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要渠道。但蔬菜價格波動大，種植時1.5元/斤，收獲時0.15元/斤的現(xiàn)象經(jīng)常遇見。剛剛離開田間又和農(nóng)民有著密切聯(lián)系的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人同樣經(jīng)受著存蒜時2元/斤，賣蒜時0.20元/斤的慘淡命運。農(nóng)民由于信息閉塞，往往成為風(fēng)險的承擔(dān)者。擁有全國最大蔬菜批發(fā)市場的我們雖然能夠解決爛菜無處賣菜的問題，但卻無法解決菜賤傷農(nóng)的問題。作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的壽光有義務(wù)有責(zé)任在這方面進行探索創(chuàng)新，為全國蔬菜產(chǎn)業(yè)建立一個預(yù)警平臺和化解風(fēng)險的平臺。2004年，我們對全國蔬菜產(chǎn)業(yè)和大宗蔬菜的生產(chǎn)地做了充分調(diào)查，整理總結(jié)大量數(shù)據(jù)資料，尋找蔬菜價格變動的規(guī)律，借鑒引用期貨市場的保證金制度，制定了《山東壽光蔬菜電子交易市場交易管理辦法》，從蔬菜中最有影響的品種大蒜著手(大蒜年產(chǎn)量1000萬噸，出口量150萬噸，單個農(nóng)產(chǎn)品出口之首，占世界生產(chǎn)量、出口量的70%以上)，制定大蒜交易標(biāo)準(zhǔn)，包括地區(qū)差價、品級差價、替代品交收的具體規(guī)則。2005年2月，蔬菜網(wǎng)上市場正式成立，同年4月7日，胡錦濤總書記視察壽光并發(fā)表重要講話，對壽光提出四點希望。其中一條就是特別要打造好壽光蔬菜這個農(nóng)業(yè)品牌。5月10日，時任山東省長韓寓群在壽光召開省政府現(xiàn)場辦公會，部署壽光建設(shè)一個類似期貨的蔬菜無形市場。領(lǐng)導(dǎo)的囑托和安排，與我們的探索不謀而合，給我們以巨大鼓舞和力量，我們加快建設(shè)步伐，全國第一家蔬菜電子交易市場迅速成立?！?/p>

　壽光蔬菜電子交易市場的建立和發(fā)展寄托著各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，引起社會各界的高度關(guān)注。國務(wù)院《昨日要情》三年五次刊登壽光蔬菜電子交易市場正常運行信息，新華社大參考(第3070期)用3000多字篇幅論述了本市場助農(nóng)民回避風(fēng)險的功能。國家發(fā)改委、信息產(chǎn)業(yè)部、省政府分別授予全國、全省信息化示范工程。壽光蔬菜網(wǎng)先后榮獲中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)站100強、中國電子商務(wù)100強、山東省十佳網(wǎng)站，中央新聞聯(lián)播2次、新華網(wǎng)、網(wǎng)易、中國證券報等200多家網(wǎng)絡(luò)媒體給予報道。國家商務(wù)部姜增偉副部長、王仁元常務(wù)副省長、國信辦主任曲維枝、北大、清華、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西安交大等多所大學(xué)的教授學(xué)者蒞臨指導(dǎo)，給予充分肯定并譽為中國蔬菜流通業(yè)的一場革命。