酒名。因以梨花開時釀成，故名。 唐 白居易 《杭州春望》詩：“紅袖織綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。”自注：“其（ 杭州 ）俗釀酒，趁梨花時熟，號為‘梨花春’?！?清 孫枝蔚 《梨花酒》詩：“獨坐長吟老杏邊，梨花春熟杖無錢。” 清 鈕琇 《觚賸·雪遘》：“命寺僧沽梨花春一石，相與日夕痛飲?！?/p>