◎ 烏龍茶 wūlóngchá
[oolong dark tea] 茶葉的一大類,只有邊緣發(fā)酵,沏出的茶帶黑色

1.oolong (tea)

成品茶的一種。葉較粗大，呈黑褐色，為半發(fā)酵茶，有分解脂肪作用，可消食。產(chǎn)于我國 福建 及 廣東 汕頭 等地，行銷于海內(nèi)外，頗負(fù)盛名。