亦作“ 軟盤 ”。謂宴客不設幾案，令妓手執(zhí)以進。 宋 沉括 《夢溪筆談·人事一》：“羣妓執(zhí)果肴者，萃立其前，食罷則分列其左右，京師人謂之‘軟槃’?！?明 王志堅 《表異錄·人事》：“豪家宴客不設幾案，令妓手執(zhí)以進，謂之軟盤。”