[釋義]
(1) （名）舊時指機器間或鍋爐房中燒鍋爐的工人。他在廠里是個火夫。（作賓語）
(2) （名）舊時指軍隊機關(guān)、學(xué)校的廚房中挑水、煮飯的人。也作伙夫。
[構(gòu)成]
偏正式：火（夫

1.[舊]

◎ 火夫 huǒfū
(1) [stoker]∶舊稱鍋爐工,如輪船的司爐、火車司爐工
(2) [mess cook]∶舊指集體單位的炊事人員
見“ 火夫 ”。
(1).舊時稱從事救火的人。 元 劉君錫 《來生債》第一折：“街坊隣舍，火夫總甲，救火麻！”
(2). 明 代 北京 官署掌燈的差役。 清 王崇簡 《談助》：“ 明 弘治 時，令五城各設(shè)火夫，遇百官夜飲歸，提燈傳送?！?br>(3).廚房中挑水煮飯的人?！秲号⑿蹅鳌返谝换兀骸澳菆隼镛k場的委員以至?xí)?、衙役、廚子、火夫，都許買幾斤蠟燭?！?br>(4).亦作“ 火伕 ”。舊時稱機器間或鍋爐房中燒鍋爐的工人?！抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五八回：“此刻去搜水手、火夫的房呢，大約是恐怕走散了。” 鄒韜奮 《萍蹤寄語》四四：“在 英 的華僑，大多數(shù)在輪船上做水手或火夫?！?茅盾 《憶冼星?！罚骸癌z 星海 ﹞做過飯店堂倌、咖啡館雜役，做過輪船上的鍋爐間的火伕?！?/p>