菜名。蔥的一種。也稱漢蔥?！洱R民要術(shù)·種蔥》引 晉 郭義恭 《廣志》：“蔥有冬春二蔥。有胡蔥、木蔥、山蔥。” 明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蔥》：“漢蔥，一名木蔥，其莖粗硬，故有木名?！?/p>