黍和秫。子實都具黏性，可釀酒?！豆茏印ぽp重丁》：“正月之朝，穀之始也。日至百日，黍秫之始也?！薄吨軙ぎ愑騻飨隆げㄋ埂罚骸捌湮宸Y及禽獸等，與中夏畧同，唯無稻及黍秫?！?宋 晁沖之 《東陽山人僻居》詩：“旁山多闢黍秫田，碧溪東流汲春醖。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·穀二·黍》。