(1).浮在酒面上的泡沫。 唐 孟郊 《送殷秀才南游》詩：“詩句臨離袂，酒花薰別顏?！?宋 蘇軾 《行香子·秋興》詞：“都將萬事，付與千鐘，任酒花白，眼花亂，燭花紅。”
(2).植物名。又名蛇麻，俗名啤酒花。果穗是制啤酒的重要原料，亦可入藥，有健胃、利尿等作用。

1.{植} hops; flor