(1).指鑄造錢幣時金屬的損耗。 宋 趙彥衛(wèi) 《云麓漫鈔》卷二：“它日，又鍊每五十兩為一錠，三兩作火耗?！薄段墨I通考·錢幣二》：“尚書省言， 崇寧 監(jiān)鑄御書當十錢，每貫重一十四斤七兩，用銅九斤七兩二錢，鉛四斤一十二兩六錢，錫一斤九兩二錢，除火耗一斤五兩，每錢重三錢。”
(2). 元 代于產(chǎn)金地征稅時，往往多于應征數(shù)，以為鑄幣時的損耗。 明 清 時指賦稅正項之外加征的稅額?！对贰ば谭ㄖ救罚骸捌溆星闪⒚瑥V取用錢，及多秤金數(shù)，剋除火耗，為民害者，從監(jiān)察御史廉訪司糾之。” 明 高攀龍 《申嚴憲約責成州縣疏》：“徵銀不加火耗，即頌聲徧地。” 清 顧炎武 《錢糧論下》：“火耗之所由名，其起於徵銀之代乎？此所謂正賦十而餘賦三者歟？” 姚雪垠 《李自成》第二卷第三六章：“第二是每兩銀子額外加三分，名叫‘火耗’，叫地方官吏們下到腰包里，實無道理。”