元 明 間 關(guān)西 地區(qū)對(duì)“粱”的俗稱(chēng)。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細(xì)糧。 明 胡侍 《真珠船·粱》：“《本草圖經(jīng)》‘粱米有青粱、黃粱、白粱，皆粟類(lèi)也’……粱，今 燕 代 間謂之粱穀， 關(guān)西 謂之毛穀，白者曰芝麻粱，一曰鵓鴿彈。”參閱 齊思和 《中國(guó)史探研·毛詩(shī)穀名考》。