◎ 香菇 xiānggū
[mushroom] 寄生在栗樹(shù)等樹(shù)干的蕈類,菌蓋表面黑褐色,有裂紋,菌柄白色。有冬菇、春菇等多種。味鮮美。也叫“香蕈”

1.xianggu; mushroom; shii-take; lentinus edodes

一種鮮美的食用菌。寄生于栗、槲等樹(shù)干上。菌蓋表面呈黑褐色，有裂紋，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多種。也稱香蕈。