舊俗立春日造土牛以勸農(nóng)耕，州縣及農(nóng)民鞭打土牛，象征春耕開始，以示豐兆，謂之“鞭牛”。 唐 元稹 《生春》詩之七：“鞭?？h門外，爭土蓋蠶叢。” 宋 吳自牧 《夢粱錄·立春》：“前一日， 臨安府 造進大春牛，設(shè)之 福寧殿 庭。及駕臨幸，內(nèi)宮皆用五色絲彩杖鞭牛?！?清 顧祿 《清嘉錄·正月·打春》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，謂之打春。農(nóng)民競以麻麥米豆拋打春牛，里胥以春毬相餽貽，預(yù)兆豐稔。”參見“ 鞭春 ”。