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乳酪
rǔ lào
  • 拼 音:rǔ lào
  • 注 音:ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
  • 繁體字:
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  • 基本解釋

    ◎ 乳酪 rǔlào
    [cheese] 從乳清中分離出的凝乳在模子里凝結(jié)成軟干酪,再壓制成硬干酪,成熟后用作食品

  • 英文翻譯

    1.cheese

  • 詳細(xì)解釋

    食品。用牛、羊等動(dòng)物乳汁提煉而成?！稌x書(shū)·張?zhí)戾a傳》：“乳酪養(yǎng)性，人無(wú)妬心?！薄侗笔贰ご藓苽鳌罚骸爸链翰萆?，乳酪將出?！?宋 陸游 《初夏》詩(shī)：“槐柳成陰雨洗塵，櫻桃乳酪并嘗新?！?/p>