龍心鳳肝（龍心鳳肝）　

喻指極珍貴稀有的名菜。京劇《烏龍院》第三場：“想我們這樣人家，吃的是雞鴨魚肉，也就是啦，難道說，還要吃什么龍心鳳肝不成嗎？”《中國民間故事選·大師兄鬧衙門》：“老頭忙說：‘別價別價！我滿肚子是氣，就是龍心鳳肝也吃不下去。’”參見“ 龍肝鳳髓 ”。