村釀薄酒。亦省作“ 茅柴 ”。 宋 蘇軾 《岐亭》詩之四：“幾思壓茆柴，禁網(wǎng)日夜急?！?明 馮時化 《酒史·酒品》：“茅柴酒：惡酒曰茅柴?！?清 趙翼 《陔馀叢考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗謂之茅柴酒?！?/p>