貯藏的美好食品?！对姟ぺL(fēng)·谷風(fēng)》：“我有旨蓄，亦以御冬?！?鄭玄 箋：“蓄聚美菜者，以御冬月乏無時也。” 宋 秦觀 《寄莼姜法魚糟蟹》詩：“ 淮 南風(fēng)俗事瓶罌，方法相傳為旨蓄。” 元 方回 《秀亭秋懷》詩之一：“塞墐非不可，旨蓄焉所恃?！?/p>