古代對荒年可以療饑活命的糧食的敬稱。常指野生稻米?！缎绿茣ざ艕泜鳌罚骸皶r(shí)方旱，道路流亡藉藉，民至漉漕渠遺米自給，呼為‘圣米’?！薄缎绿茣の逍兄径罚骸癌z 大中 ﹞六年夏， 淮南 饑， 海陵 、 高郵 民於官河中漉得異米，號圣米。”《宋史·真宗紀(jì)三》：“己亥， 泰州 言， 海陵 草中生圣米，可濟(jì)饑?！?/p>