◎ 上水 shàngshuǐ
(1) [feed water to a steam engine, radiator (of an automobile) etc.]∶給火車、汽車等加水
(2) [up river]∶逆流而上
上水船
(3) [heart, liver and lung of livestocks] 〈方〉∶供食用的牲畜的心、肝、肺

下水

1.（向上游航行） sail upstream
2.（加水） feed water to a steam engine, radiator (of an automobile), etc.

(1).河川的上流，猶言上游?！抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五十回：“等不多時(shí)，只見遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一艘輪船，往上水駛來?！?br>(2).方言。食用牲畜的心、肝、肺。
(1).船逆流向上游航行。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·江水一》：“峽中有 瞿塘 、 黃龍 二灘……商旅上水，恐觸石有聲，乃以布裹篙足?！?唐 白居易 《初到忠州登東樓寄萬州楊八使君》詩：“背春有去雁，上水無來船?！?宋 楊萬里 《峽中得風(fēng)掛帆》詩：“樓船上水不寸步，兩山慘慘愁將暮?！薄段拿餍∈贰返谖逅幕兀骸叭缒軕?yīng)允，就搭某日 長江 輪船上水，如不能應(yīng)允，請給一回音?！?陳毅 《冬夜雜詠·三峽》：“下水知天險(xiǎn)，上水反潮流?！?br>(2).加水。如：給汽車、火車的水箱上水。如：給水稻地里上水。