香檳塔起源于西方，象征著甜蜜愛情的堅(jiān)實(shí)鞏固，更象征著美滿姻緣的永恒紀(jì)念。如今，新人舉辦婚禮，“香檳塔”幾乎成為保留節(jié)目，兩位新人打開香檳，緩緩倒入擺好的多層杯塔內(nèi)，寓意愛情源遠(yuǎn)流長。香檳不但擁有柔順、清新、易于親近的美好滋味，如珠串般不停冒升涌起的氣泡，更隨時(shí)令歡飲時(shí)刻的幸福心情與婚禮氣氛一起達(dá)到最高點(diǎn)。

香檳塔通常是為了烘托氣氛，為了祝福新人婚后的生活節(jié)節(jié)高。隨著婚慶花樣的不斷增多，現(xiàn)在的香檳塔也開始發(fā)展變化，最早的香檳塔其實(shí)都是人搭起來的，用很多個(gè)法國弓箭杯，下面用個(gè)防滑墊，壘得高高的，像個(gè)塔一樣，然后緩緩將香檳倒入。 好看的香檳塔并不一定是單純的倒入香檳的功效，沒有倒香檳之前就很至美的感覺，倒了香檳之后，本來就晶瑩剔透的杯塔再加上各種顏色的香檳映襯，就是一種無以言表的美麗。

 香檳塔的用杯

香檳塔一般是用細(xì)長型或郁金香形狀的高腳香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅，同時(shí)也較能保持香檳的氣泡與香氣。至于有一種經(jīng)常在婚禮上用來堆棧香檳塔的廣口高腳杯，雖然顯得豪氣十足，卻容易使氣泡在短時(shí)間內(nèi)遺失殆盡，并不是十分合適。

香檳塔的造型

通常情況下，香檳塔的高度是三以上，從下至上依次減少，呈現(xiàn)金字塔狀。同時(shí)也

還有各種奇特的造型，如：專為婚禮設(shè)計(jì)的心形，以及各類創(chuàng)意的造型。曾經(jīng)為了紀(jì)念首屆F1中國大獎(jiǎng)賽的舉行慶典上，依照F1大獎(jiǎng)賽的慶祝傳統(tǒng)，安排了兩位車手開香檳的儀式。其中最別開生面的是由555個(gè)香檳杯構(gòu)成的F1賽車輪廓的香檳塔，徐徐注入其中的香檳既代表了兩位車手對首屆中國F1大獎(jiǎng)賽的美好祝愿。

香檳塔的擺放

1、擺放香檳塔的平面基礎(chǔ)很重要。

一般的香檳塔都擺在桌子上。桌子是否穩(wěn)固是最重要的問題。對桌子的要求是：桌子面不能高低不平，四腿一定穩(wěn)固。許多飯店都是臨時(shí)搭婚禮舞臺，用多塊的舞臺拼湊而成。由于舞臺的長期使用，難免會出現(xiàn)不穩(wěn)固的情況。如果香檳塔的桌子擺在舞臺上，新人還要檢查兩塊舞臺交接的地方，兩塊舞臺不能由于踩動發(fā)生撞擊，而桌子也不能擺在兩塊舞臺之間。那樣香檳塔會同樣不穩(wěn)。

2、對香檳酒杯也有一定的要求。(紅酒杯不行)

香檳酒杯的大小，高低非常重要。往往飯店的酒杯不是一次進(jìn)貨，很容易發(fā)生兩批的酒杯不一樣大或不一樣高，而香檳塔對酒杯的要求比較高，相差一毫米都不行。擺放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必須緊靠在一起，中間不能抽出任何一個(gè)酒杯。新人要求飯店選擇酒杯的時(shí)候，一定要提出此要求。最重要的提示，紅酒杯不可以用做擺香檳塔，因?yàn)槟欠N酒杯之間的接觸面積小，擺出來瘦高瘦高的，不穩(wěn)固，酒也流不進(jìn)下面的酒杯里。

3、擺香檳塔的位置也很重要。

香檳塔一定要擺在人們不經(jīng)常走動的舞臺的一側(cè)。在婚禮儀式前，一定要防止由于人員來回走動而增加危險(xiǎn)。特別是避免小孩子在跑鬧中碰倒。在婚禮儀式中，也要防止上臺走動的人員，如證婚人，父母等，特別是禮儀小姐(拿托盤)不小心碰倒。

4、如果舞臺足夠大，最好把香檳塔擺在舞臺上面的一側(cè)，這樣就減少了一些碰撞的危險(xiǎn)。

5、香檳塔擺放的不要過高，應(yīng)該以新人的身高為標(biāo)準(zhǔn)。如果太高，新人要抬起手倒香檳，感覺很累，而且過高肯定增加倒塌的危險(xiǎn)性。香檳塔4---5層最佳。

婚禮香檳塔應(yīng)避免的尷尬

婚禮是個(gè)非常喜慶的時(shí)刻，香濱塔能給婚禮增姿添彩，使婚禮更加溫馨和浪漫。但是

香濱塔如不能正確處理和使用會給您帶來尷尬，北京著名資深婚慶主持人富民先生曾說過：

第一、在搭建香檳塔之前，最好把香檳杯清洗擦拭干凈，免得酒杯的污漬會使新人和來賓舉杯喝酒時(shí)為難。

第二、最好在注滿香檳塔的后面一個(gè)環(huán)節(jié)就立刻摘杯開啟香檳塔，免得香檳塔擺放時(shí)間過長增加對其碰撞而倒塌的風(fēng)險(xiǎn)。

第三、注意音箱離香檳塔不要過近，最好音箱不要和香檳塔桌同時(shí)放在木制地板的舞臺上，因?yàn)楹芏嗳硕紩雎砸粝竦墓舱駮瓜銠壦顾?/p>

第四、一定囑咐新人在倒香檳酒的時(shí)候，千萬不能用酒瓶碰到香檳杯，倒酒的速度不能過快，主要由新郎握住酒瓶，新娘只是示意性的輕扶酒瓶既可。另外，在新人倒酒的時(shí)候身體千萬不要觸及香檳塔桌。

第五、在新人倒香檳酒的時(shí)候，主持人一定要注意提醒攝影攝像師為搶鏡頭可能會碰到香檳桌，參加婚禮的小朋友也可能會觸及香檳塔桌。

總之，香檳塔既是整個(gè)婚禮的彩頭，但也是婚禮上最大的隱患?，F(xiàn)在，許多婚慶公司都選擇了香檳塔架，這樣會避免倒塌的風(fēng)險(xiǎn)，但是塔架的衛(wèi)生狀況卻令人擔(dān)憂。