◎ 五葷 wǔhūn
[the five vegetables with a peculiar smell] 五種有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、蔥、興渠(根像蘿卜,氣味像蒜)

1.【醫(yī)】five pungent flavours

即五辛。 宋 陳德武 《馬頭調(diào)·醉打山門》：“那 濟(jì)顛 僧，五葷都用，他全不戒。” 明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蒜》：“五葷即五辛，謂其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷；佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為五葷。興渠，即阿魏也，雖各不同，然皆辛熏之物?！薄段饔斡洝返诎嘶兀骸癌z 豬八戒 ﹞遂此領(lǐng)命歸真，持齋把素，斷絶了五葷三厭，專候那取經(jīng)人。”