買單也稱“埋單”，買單和埋單都是結(jié)帳的意思，但最早不是這樣的。

“埋單”一詞由來已久，源于廣東話。因?yàn)閺V州的飲食業(yè)，以前有先食后結(jié)賬的傳統(tǒng)做法。

粵語“埋單”與“買單”中的“埋”與“買”兩字，音近義遠(yuǎn)，這兩個(gè)詞的意思也是大相徑庭?；浾Z的“埋”字，有多個(gè)含義，其中之一，有聚合、結(jié)算之意，如“埋口”(傷口愈合)、“埋份”(參與一份)、“埋堆”(志趣相投者常相聚一起)等等。從前做生意者年終結(jié)算，叫“埋年”;至茶樓酒肆，食畢開單結(jié)賬，便是“埋單”。而“買單”一詞源起早年廣州開埠穗港異地間商業(yè)票據(jù)往來，本地付款，異地取貨，當(dāng)下的付錢“買”到的其實(shí)是一紙?zhí)釂巍？梢?ldquo;埋單”“買單”兩者是有根本區(qū)別的。

近年來，南風(fēng)北漸，一些粵語詞匯成了各地民眾習(xí)語，作為外地人，辨音會(huì)意，“埋單”諧音而成“買單”，倒也直觀簡(jiǎn)捷。這個(gè)問題算是地區(qū)間商業(yè)、文化交流中的趣事一樁吧。 當(dāng)然，有些不了解廣州話的字義和廣州的民俗文化，把“埋單”誤作“買單”，也是不足為奇的。

其實(shí)，“買單”和“埋單”表示的意思是相同的，常用的意思是“付賬”，由此，又引申出“承擔(dān)責(zé)任、付出代價(jià)”的意思。既然如此，就有必要兩者取一，以免混亂。到底取誰舍誰?不妨先分析一下兩者的詞義。

“單”，單據(jù)，收付款項(xiàng)或貨物的憑據(jù)，如收據(jù)、發(fā)票、發(fā)貨單、收支傳票等。 “買”，音mǎi，指“拿錢換東西”，跟“賣”相對(duì)，“買單”就是付款換得購物的單據(jù)憑證。 “埋”一音mái，常用義有“蓋住、藏、低下”，如“掩埋、埋伏、埋頭”等;一音mán，“埋怨”指“責(zé)怪”。

無論“埋”讀什么音，“埋單”都說不通。在餐館吃飯，叫服務(wù)員“埋單”，難道是叫他把“單據(jù)”藏起來? 可見，用“買單”表示“付賬”，并引申出“承擔(dān)責(zé)任、付出代價(jià)”的意思，都是順理成章的，而用“埋單”表示“付賬”讓人莫名其妙，用它表示“承擔(dān)責(zé)任、付出代價(jià)”則更讓人丈二金剛摸不著頭腦。因此，應(yīng)當(dāng)取“買單”而舍“埋單”。(本段文字正是對(duì)“埋單”的誤解，在廣東餐館點(diǎn)菜單是一式幾聯(lián)的，吃完后叫一聲“埋單”，服務(wù)員就把交給前臺(tái)以及留在飯桌上的點(diǎn)菜單合在一塊，謂之“埋”，粵語即“聚合、合并”之意，因此后來“埋單”便引申為結(jié)賬。“買單”純粹是不懂廣東話的人一種誤聽誤解，不可能吃完以后把點(diǎn)菜單“買”回去的。)

 圖書信息

書 名: 買單

作　者：(美)沃克，尹莉莉譯

出版社： 中信出版社

出版時(shí)間： 2009-11-1

ISBN: 9787508617299

開本： 16開

定價(jià): 29.00元

內(nèi)容簡(jiǎn)介

“品牌已死”，“營(yíng)銷失靈”，消費(fèi)者已經(jīng)“掌控了一切”，這些是真的嗎?

在羅布·沃克看來，隨著消費(fèi)者的辨識(shí)能力不斷提高，營(yíng)銷手段也同樣在不斷升級(jí);甚至在我們普通消費(fèi)者毫無察覺的情況下，營(yíng)銷蛻變正在發(fā)生……

在本書中，羅布·沃克提出了“混沌營(yíng)銷”的概念，并一針見血地指出傳統(tǒng)的營(yíng)銷方案已經(jīng)不能引起大眾的共鳴，但是“品牌已死”的說法也未必準(zhǔn)確?，F(xiàn)實(shí)情況是，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展使得廣告可以隨時(shí)隨地融入我們的生活，而人們比任何時(shí)候都更擁護(hù)品牌。甚至，有人會(huì)創(chuàng)立自己的品牌，抑或在自知自愿的情況下成為品牌推廣者。營(yíng)銷，已經(jīng)成了我們生活中的一種行為，買和賣的界限變得越來越模糊。換言之，我們都在“混沌”營(yíng)銷中消費(fèi)。

作者簡(jiǎn)介

羅布·沃克，《紐約時(shí)報(bào)》雜志“消費(fèi)者”專欄作家，擅長(zhǎng)運(yùn)用文化人類學(xué)知識(shí)撰寫商業(yè)報(bào)道。在他的網(wǎng)站murketing，羅布繼續(xù)在寫與本書相關(guān)的文字?，F(xiàn)和他的攝影師妻子居住在美國佐治亞州薩凡納市。

圖書目錄

緒論

第一部分 需求密碼

第一章 “相當(dāng)不錯(cuò)”的問題

理性思考

53個(gè)“相當(dāng)不錯(cuò)”的廚房爐灶

商品t

Ecko Unltd 的街頭信條

凱蒂貓的投射性

Hundreds公司

第二章 穿灰色法蘭絨西裝的稻草人

現(xiàn)代生活最根本的不安

反叛者和棄兒

加入就是超越

噢，老年人，放馬過來吧!

休閑的個(gè)性

第三章 理性思維

在哪里可以找到需求密碼

翻譯器

吃爆米花

銘記這魔力?

創(chuàng)造模式

第四章 無視攀比

理性的成功

產(chǎn)品本身

顯現(xiàn)性與實(shí)用性

一個(gè)不那么理性的成功故事

多項(xiàng)選擇題

我們向誰講述自己的故事

我們要行動(dòng)

第二部分 混沌市場(chǎng)營(yíng)銷

第五章 查克·泰勒當(dāng)過推銷員

官方含義

Timbs的故事

混沌營(yíng)銷的根：20世紀(jì)80年代

粉紅靴

擁有匡威

大眾的查克

第六章 亂，未售出

激進(jìn)的消費(fèi)

自行車郵遞員的馬球比賽

PBR傳奇性地重新崛起

新潮青年

抗議品牌

混沌營(yíng)銷的根：20世紀(jì)40年代

看透這一切

編造故事

第七章 點(diǎn)擊

在每一個(gè)客廳里

不會(huì)跟不上潮流

新的公眾

在每一個(gè)口袋里

除臭劑文化

第八章 非常真實(shí)

塞恩所知道的

妙計(jì)

讓一切保持非常真實(shí)的狀態(tài)

搖搖晃晃的橋

第九章 混沌營(yíng)銷者的共同點(diǎn)

未知的宣傳噱頭

解析紅牛

最混沌公分母

混沌營(yíng)銷的根：19世紀(jì)90年代

功能性飲料有趣的效果

一切都是營(yíng)銷

第十章 商品化閑談

公開的游說者

是什么激勵(lì)了代理人?

神奇人士

非神奇人士

單純擁有 效應(yīng)

誠實(shí)的意見

強(qiáng)于說服

第十一章 地下品牌

一種文化表達(dá)的新形式

潮流達(dá)人

我終于理解了耐克

重返Hundreds

狗哨敘事

品牌化的語法

第三部分 無形的徽章

第十二章 混沌營(yíng)銷的道德體系

消費(fèi)者道德

該死的，失敗了!

外在因素

為年輕人設(shè)計(jì)的性感T恤衫

其他理由

第十三章 沃爾瑪?shù)念櫩驮趺戳?

讓商品對(duì)權(quán)勢(shì)開口

手工藝的朋克

DIY主義

道德與美學(xué)

對(duì)抗反應(yīng)

限制與潛力

第十四章 超越事物本身

你

兩種唯物主義

用羊毛衫蒙住你的雙眼

致謝