表示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程對(duì)氣象條件的要求和反應(yīng)的定量值,是衡量農(nóng)業(yè)氣象條件利弊的尺度,開展農(nóng)業(yè)氣象工作的科學(xué)依據(jù)和基礎(chǔ)。其中適用于農(nóng)業(yè)氣候分析和農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃的指標(biāo)，又稱為農(nóng)業(yè)氣候指標(biāo)。

農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)是利用農(nóng)業(yè)氣象觀測、試驗(yàn)調(diào)查資料，以及利用農(nóng)業(yè)的和氣象的歷史資料，進(jìn)行分析、驗(yàn)證、修正、歸納得出的具體數(shù)值，在所選用資料的區(qū)間范圍內(nèi)比較穩(wěn)定并具有代表性。指標(biāo)有單因子和多因子兩種，后者又稱綜合指標(biāo)。單因子指標(biāo)以一個(gè)氣象參數(shù)的量值表示，如平均溫度，降水量等;多因子指標(biāo)以多個(gè)氣象參數(shù)的量值表示，如用氣溫、相對(duì)濕度和風(fēng)速表示的干熱風(fēng)指標(biāo)，用蒸發(fā)量與降水量的比值來表示干濕程度的干燥指數(shù)或干燥度等。同一單因子指標(biāo)因反映農(nóng)業(yè)生物生長發(fā)育過程與氣象條件的不同關(guān)系，又可有多種具體指標(biāo)，如溫度指標(biāo)還可分為最低、最高、適宜等。

農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)往往不是恒定值而有一定的幅度范圍，其原因是：①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象對(duì)外界氣象條件有一定的適應(yīng)范圍。②天氣、氣候背景各有不同，在不同季節(jié)、不同地理緯度或高度以及年際間指標(biāo)會(huì)有一定的差異。③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象實(shí)際處在它所在的小氣候環(huán)境中生長發(fā)育，但指標(biāo)所用的氣象參數(shù)多系用大氣候資料，兩者有一定的差別。④農(nóng)業(yè)操作技術(shù)和措施不同造成效應(yīng)上的差異。⑤觀測資料本身存在一定的允許誤差范圍，在計(jì)算上常取用近似值。因此，確定農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)有一定的條件。當(dāng)引用別地或他人得出的農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)時(shí)，宜因地、因時(shí)、因作物品種和農(nóng)業(yè)措施作必要的訂正。