紅心蜜柚 hóng xīn mì yòu

1、品種來源

紅心蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所從平和縣錦盛琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現(xiàn)為早熟、果肉為淡紫紅色，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。2006年2月通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定。認(rèn)定證書號：閩認(rèn)果2006006;2007年3月1日獲國家農(nóng)業(yè)部授予品種權(quán)保護(hù)，品種權(quán)號：CN20050515.7。

2、特征特性

生物學(xué)特征：幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形;新梢綠色，三角狀，節(jié)間帶刺，1～2年生枝灰綠色，圓形;主干及骨干枝灰褐色。芽為裸芽，無鱗片，只有苞片;為復(fù)芽，葉腋除一主芽外，常有2～4個副芽。葉為單身復(fù)葉，

長橢圓形，長11㎝～13.5㎝，寬5.5㎝～7.7㎝;葉尖鈍尖，并多形成缺刻;葉基楔形;葉緣全緣;葉面濃綠，光滑，葉背綠色，無油胞粗點(diǎn)分布。葉翼大，心臟形，長3.4㎝～4.2㎝，寬3.3㎝～4㎝，葉片壽命15個月左右?；ㄐ?yàn)榭偁罨ㄐ?，部分單?花為完全花，由花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊、花托組成;花徑4.2㎝～5.6㎝;花瓣白色，3枚～5枚，向下翻圈;雄蕊25枚～33枚，花絲粗、白色，花藥黃色，花粉多;花柱紫紅色，粗0.25㎝～0.35㎝，長1.4㎝～1.6㎝，子房高0.62㎝～0.75㎝，柱頭大0.52㎝～0.65㎝。

生長結(jié)果習(xí)性：子一代、子二代幼樹生長情況見表3，頂端優(yōu)勢明顯，自然生長中幼齡樹易形成上強(qiáng)下弱樹勢。芽具早熟性，幼樹肥水充足，一年可抽梢5～6次，形成春、夏、秋、冬梢;結(jié)果成年樹一般只一次春梢，或再抽一次秋梢;各次梢均具自剪現(xiàn)象。除冬梢外，各次梢均能成為結(jié)果母枝，但以春梢為主要結(jié)果母枝。采用大苗定植，第二年可見花，第三年即可掛果，株產(chǎn)可達(dá)15公斤以上，第五、六年后進(jìn)入盛產(chǎn)，每666.7㎡產(chǎn)量可達(dá)5000公斤左右。

物候期：在平和縣低海拔地區(qū)，紅肉蜜柚物候期一般每年可抽發(fā)春、夏、秋、冬四次梢，萌發(fā)期分別在3月下旬、6月中旬、7月下旬及10月中旬;始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月上旬，終花期4月中旬，自花結(jié)實(shí)率高。一般可達(dá)50%以上;果實(shí)發(fā)育期至4月上旬到9月下旬初，成熟期較琯溪蜜柚提早20～25天。

果實(shí)性狀：果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16;單果重1200克～2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖，偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突，手感較粗;皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色;汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。2003年、2004年果實(shí)內(nèi)質(zhì)送檢結(jié)果，總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw)，是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。