查詞語(yǔ)
◎ 蔗糖 zhètáng[sugar] 甘蔗制成的糖
1.(有機(jī)化合物) saccharose; sucrose; saccharobiose2.(用甘蔗榨汁熬成的糖) cane sugar; sugar; saccharum; table sugar
葡萄糖和果糖縮合而成的雙糖。甜味超過(guò)葡萄糖,是主要的食糖。廣泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。
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