謂搗爛。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作醬法》：“肉醬法，牛羊麞鹿兔肉皆得作，取良?xì)⑿氯?，去脂?xì)剉，曬麴令燥熟擣?！?元 王禎 《農(nóng)書》卷十：“以苧根葉熟擣敷上，日夜數(shù)易之，腫消則瘥矣?！?/p>