筒炙
tǒng zhì
  • 拼 音:tǒng zhì
  • 注 音:ㄊㄨㄙˇ ㄓㄧˋ
  • 繁體字:
提交資料
  • 基本解釋

    古時利用竹筒熏烤的一種烹調(diào)方法,也叫黃炙。