(1).適口之食?！抖Y記·王制》：“中國、夷、蠻、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、備器?！?南朝 梁 沉約 《三朝雅樂歌》：“實體平心待和味，庶羞百品多為貴?！?br>(2).調(diào)和五味?！端囄念惥邸肪砭啪乓?晉 郭璞 《鼎贊》：“和味養(yǎng)賢，以無化有。”