推薦詞語
鹽水
yán shuǐ
  • 拼 音:yán shuǐ
  • 注 音:ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
  • 繁體字:
提交資料
  • 基本解釋

    ◎ 鹽水 yánshuǐ
    (1) [saline water;brine]∶含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質(zhì)水
    (2) [marinade]∶一種腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物(如肉或魚)以便加重味道
    (3) [brine]∶用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶于水生成

  • 英文翻譯

    1.saline water; salting liquor; salt solution; brine solution; brine