富硒土壤 - 簡(jiǎn)介

硒是一種微量元素，當(dāng)土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg時(shí)即為富硒土壤，可廣泛應(yīng)用于富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

富硒土壤 - 發(fā)現(xiàn)

江西省首次在鄱陽(yáng)湖地區(qū)發(fā)現(xiàn)了4205平方公里的“抗癌”富硒土壤和一批富硒農(nóng)產(chǎn)品，并圈定出了9處富硒土壤開(kāi)發(fā)區(qū)。這為江西富硒土壤資源開(kāi)發(fā)利用、打造中國(guó)生態(tài)硒谷和建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。

江西省地質(zhì)部門(mén)介紹，富硒土壤的發(fā)現(xiàn)是鄱陽(yáng)湖及周邊經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查的一個(gè)重要成果。鄱陽(yáng)湖及周邊經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查屬于全國(guó)地球化學(xué)調(diào)查的重要項(xiàng)目，2003年完成論證，2004年全面啟動(dòng)。日前，這個(gè)項(xiàng)目通過(guò)了項(xiàng)目驗(yàn)收委員會(huì)的驗(yàn)收。

富硒土壤 - 實(shí)地調(diào)查

在實(shí)地調(diào)查中，調(diào)查人員不僅在鄱陽(yáng)湖地區(qū)發(fā)現(xiàn)了大量富硒土壤，還首次發(fā)現(xiàn)區(qū)域硒元素的豐缺分布與人體健康的密切相關(guān)性。調(diào)查人員在富硒地區(qū)發(fā)現(xiàn)了長(zhǎng)壽村——江西高安市灰埠鎮(zhèn)山背村，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)區(qū)域缺硒(及硒不足)土地分布區(qū)，與衛(wèi)生部門(mén)圈定的癌癥高發(fā)分布區(qū)，在空間地域上大致吻合。

富硒土壤 - 資源優(yōu)勢(shì)

硒能提高人體免疫能力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)作用。專家認(rèn)為，鄱陽(yáng)湖地區(qū)的調(diào)查也再次說(shuō)明硒與人體健康密切相關(guān)，足硒利于人體健康，缺硒(及硒不足)容易導(dǎo)致人體疾病，甚至出現(xiàn)癌癥高發(fā)現(xiàn)象。

依據(jù)發(fā)現(xiàn)的富硒土壤資源，2007年開(kāi)始，江西地質(zhì)部門(mén)與豐城市政府協(xié)作建立了成果應(yīng)用示范基地，成功建設(shè)中國(guó)生態(tài)硒谷，建立了8個(gè)富硒產(chǎn)業(yè)基地和一個(gè)集產(chǎn)學(xué)研于一體的低碳農(nóng)業(yè)科技園。目前，江西富硒產(chǎn)業(yè)迅速向高安、樟樹(shù)、樂(lè)平、進(jìn)賢、余干、鄱陽(yáng)等富硒地?cái)U(kuò)展，受惠農(nóng)民從3萬(wàn)人擴(kuò)大到10萬(wàn)人。

富硒土壤 - 開(kāi)發(fā)保護(hù)

富硒土壤是開(kāi)發(fā)出天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的先決條件，只有其得到了有效的利用與開(kāi)發(fā)，才能把其轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，才能為嘉善打造特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能為嘉善農(nóng)民增加收入提供保障?，F(xiàn)就發(fā)現(xiàn)的富硒土壤提出如下開(kāi)發(fā)與保護(hù)建議：

1、合理區(qū)劃，直接利用，種植培育天然富硒農(nóng)產(chǎn)品

富硒耕地的直接利用相對(duì)比較簡(jiǎn)單，按本地資源與環(huán)境的實(shí)際，結(jié)合市場(chǎng)需求和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，比較經(jīng)濟(jì)效益，選擇既易富硒又具市場(chǎng)前景且比較效益較高的農(nóng)產(chǎn)品種類，直接在已知的富硒耕地上種植和培育富硒農(nóng)產(chǎn)品。

在明確富硒土壤分布和富硒優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物品種的基礎(chǔ)上，因地制宜，規(guī)劃種植區(qū)域，打造規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、高效益的富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

2、非農(nóng)用土地富硒耕作土層異地利用

富硒土壤層的異地利用只適用于已規(guī)劃批準(zhǔn)農(nóng)轉(zhuǎn)建設(shè)用地征占的富硒耕地，這類用地富硒土層的異地利用要考慮的因素很多，相對(duì)較為復(fù)雜。富硒耕作土壤是寶貴的土地資源，應(yīng)采用表土剝離、異地培肥等工程手段，快速改善新開(kāi)發(fā)耕地的質(zhì)量。

富硒土層的異地利用，還應(yīng)當(dāng)與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和中低產(chǎn)田改造結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)農(nóng)田土壤性狀了解和把握的優(yōu)勢(shì)，使富硒土層的異地再利用一舉多得，收效更為顯著。

3、開(kāi)展富硒農(nóng)產(chǎn)品種植的田間實(shí)驗(yàn)

富硒土地利用與富硒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，必須首先解決富硒土壤中普遍存在的全硒高而水溶硒低(一高一低)問(wèn)題。開(kāi)展農(nóng)田土壤改良與種植對(duì)比試驗(yàn)，是解決這一問(wèn)題最有效的方法。因此，在有條件時(shí)，可在富硒耕地上開(kāi)展田間實(shí)驗(yàn)工作?；炯夹g(shù)思路是:通過(guò)農(nóng)田土壤改良，改變土壤的理化特性(氧化還原電位、有機(jī)質(zhì)含量、土壤質(zhì)地、孔隙度和吸附性等)，提高農(nóng)田土壤中硒元素的可溶性和水溶硒含量，為提高農(nóng)產(chǎn)品中硒含量、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)創(chuàng)造條件。

4、把富硒土地資源納入土地利用規(guī)劃修編中

富硒土地作為一種特色的地質(zhì)資源，開(kāi)發(fā)好嘉善的富硒土地資源對(duì)于嘉善實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，打造特色農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入等都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，建議把富硒土地資源的利用入土地利用規(guī)劃修編中。

5、建議重點(diǎn)發(fā)展“富硒蔬菜”種植，提升上海蔬菜品質(zhì)

(1)由于富硒土壤是一種在成因上比較獨(dú)特的土壤，農(nóng)產(chǎn)品中的硒與土壤硒全量和腐植酸態(tài)硒關(guān)系密切。因此，建議在土地利用過(guò)程中，以旱種和天然種植為主，確立以發(fā)展富硒蔬菜種植為基礎(chǔ)，全力提升上海蔬菜品質(zhì)為目標(biāo)。

(2)根據(jù)富硒土壤中的硒主要賦存與有機(jī)態(tài)尤其是腐殖酸態(tài)，在氧化條件下十分有利于硒的釋放。鑒于水田多屬于還原環(huán)境不利于硒的活化，以及棚栽蔬菜生長(zhǎng)周期短阻礙農(nóng)作物對(duì)硒的積累。因此，建議應(yīng)減少水稻種植，縮小設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模，最大限度地提高富硒區(qū)農(nóng)產(chǎn)品中的硒含量。

(3)由于該地區(qū)傳統(tǒng)以種植水稻為主，不利于富硒農(nóng)產(chǎn)品的形成。因此，要依據(jù)富硒土壤的特點(diǎn)，有針對(duì)性地打造富硒農(nóng)產(chǎn)品，建議應(yīng)在棚外以種植蔬菜為主，首選毛豆、長(zhǎng)豇豆、豆角、蠶豆、雪菜、青菜、白菜、卷心菜、菠菜、生菜、莧菜、苔菜、芹菜、香菜、蔥、蒜、花菜、茼蒿、蕹菜、西藍(lán)花、絲瓜、草莓、蘿卜、胡蘿卜、玉米等，以此打造大上海的“菜籃子”，讓富硒蔬菜成為上海人補(bǔ)硒的美味佳肴。同時(shí)建議棚栽區(qū)應(yīng)種植富硒程度相對(duì)較難的瓜果類，如黃瓜、小南瓜、西紅柿、甘藍(lán)、瓠子、茄子、辣椒、青椒、甜椒、西瓜、冬瓜、甜瓜、葡萄等一般性農(nóng)產(chǎn)品。