紅汁露hóng zhī lù

概況

歐亞種。1957年山東葡萄試驗站雜交育成，梅鹿輒為母本，魏天子為父本，1979年定名。

山東省濟南、黃縣、煙臺、招元等地均有少量栽培。

果實性狀

果穗圓錐形，長13.4cm，寬11.1cm，重200g。果粒著生中等緊密，成熟一致，果粒圓形，縱徑1.67cm，橫徑1.60cm，百粒重253g，較整齊，果皮紫黑色，中等厚，果肉軟，核與肉易分離，果汁紅色，每果有種子2～4粒。漿果含糖量180～200g/l，含酸量8.3g/l，可溶性固形物19.5%～22%，出汁率65%～73%。

植物學特征

嫩梢深綠，附加濃紫色暈或條紋，有的全是紫色，絨毛中等。幼葉綠色，葉背密生白色絨毛。成齡葉片平展。上表面有小泡狀皺紋，下表面密生絨毛，葉片中大，暗綠色，無光澤，近圓形，5裂，缺刻中至深，鋸齒銳，葉柄洼開張矢形，葉柄中至長。一年生成熟枝紅褐色。兩性花。

主要特性

植株生長勢中庸，芽眼萌發(fā)率70.7%，結果枝占總芽眼數(shù)的40.0%，每結果枝平均花序數(shù)1.54。幼樹結果早，較豐產(chǎn)，畝產(chǎn)近1000kg。在壤土、沙灘地均可栽培。抗病較強。適于中、短梢修剪，扇形、水平整形均可。在濟南地區(qū)，4月初萌芽，5月中、下旬開花，8月中、下旬采收，從萌芽至漿果成熟需130d左右，活動積溫3000～3100℃。

該品種生長勢中庸，適應性與抗病性均強，宜立架栽培，是調(diào)色或釀制紅葡萄酒的優(yōu)良品種。該品種酒為紫紅色，色澤清亮，果香、酒香悅人，酒質純厚，酒體豐滿。