僧徒稱酒的隱語。 宋 竇革 《酒譜·異域酒》：“ 天竺國 謂酒為酥，今北僧多云般若湯，蓋廋辭以避法禁爾，非釋典所出。” 清 和邦額 《夜譚隨錄·段公子》：“三哥尚憶去歲中元，在 姑射山 石室中，與 無一師 飲般若湯、食穿籬菜、唱《柳梢青》，言笑晏晏時乎。”