《書·禹貢》：“厥貢鹽絺，海物惟錯”。 孔 傳：“錯雜非一種”。后因稱各種海味為海錯。 南朝 梁 沉約 《究竟悲慈論》：“秋禽夏卵，比之如浮云；山毛海錯，事同於腐鼠?！?宋 楊萬里 《毗陵郡齋追懷鄉(xiāng)味》詩：“江珍海錯各自奇，冬裘何曾羨夏絺！” 清 孔尚任 《桃花扇·訪翠》：“赴會之日，各攜一副盒兒，都是鮮物異品，有海錯、江瑤、玉液漿?！?/p>