◎ 銀耳 yín’ěr
[white fungus;silver mushroom] 銀耳屬的一種真菌(Tremella fuciformis),子實體形狀類似菊花或雞冠,富含膠質(zhì),白色半透明,干燥后呈白色或米黃色。俗稱“白木耳”

1.a kind of semi-transparent white fungus (Tremella fuciformis); tremella

稱白木耳。真菌的一種。白色，半透明，富于膠質(zhì)。性平，味甘，功能滋陰潤肺。中醫(yī)用以入藥，亦可作滋補品。主要產(chǎn)于我國 云南 、 四川 、 貴州 、 福建 等省，生長在枯死或半枯死的栓皮櫟、麻櫟、枹等樹上；現(xiàn)在各地多進行人工栽培。