家禽的一種。也叫洋鴨。臉及頸上部皮膚粗紅，嘴基部與眼部有不規(guī)則肉瘤，公鴨尤為顯著。羽毛有白色和雜色兩種。頭大，腳矮，行動遲緩。生長快，容易肥育。原產(chǎn) 南美洲 及 中美洲 ，我國 華南 地區(qū)飼養(yǎng)較多。 潘漠華 《黎明在涌金門外》詩：“假使那番鴨會飛，我將托他寄封信，寄往畈滿豆花的南鄉(xiāng)?！?/p>